Olutkulttuuri lähtee oluen kaatamisesta ja Laatutuoppi rakennetaan aina käsin.
Oikea varastointi ja yleinen hygienia ovat tärkeimpiä tarjoillun oluen laatuun vaikuttavia asioita.
Oluen laatu syntyy käsityön ja palvelun luomasta mielikuvasta. Palvelusta, jonka sinä olutta tarjotessasi annat asiakkaalle.
Laatutuoppi on hanaoluiden laatuohjelma, jolla nostetaan suomalaista olutkulttuuria oikeaan, olutta arvostavaan suuntaan!
Ravintolahenkilökunnan Laatutuoppi-koulutusohjelma alkaa tästä. Aloita >
Pitää oluen
virkeämpänä
pitkään.
Oluen lämpotila
on oltava
juuri oikea.
